解析现今蛋鸡饲养模式存在的问题

  • 日期:01-21
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[鱼道,中国畜禽网]20多年来形成的一种常见蛋鸡饲养模式已经初见成效。但是,这种模式存在生产规模过大、不符合生物安全原则、生产工艺不当、粪便污染、鸡蛋商品属性不完整、政府管理脱节等问题。

农民是最基本的饲养单位,他们在院子里饲养,成为养鸡场。村里的一些养鸡户搬到村外,组成独立的养鸡场。这是20多年来形成的一种常见的蛋鸡饲养模式,已经很有效,但这种模式存在很多问题:

1。总生产规模过大:没有有效的行业自律和行政管理,生产周期波动3年,下架鸡蛋、雏鸡和鸡的价格也随之波动。养鸡户不知所措,盲目跟风,反复投资,经常赔钱。这导致房舍和设备空置和资源浪费。

2、不符合生物安全原则:养鸡户有自己的制度,人和牲畜住在一起,户与户相连,村与村相连,不同鸡群之间没有防疫屏障,所有鸡都不能进出。免疫程序不合理,疫苗使用不当,也没有抗体监测方法。滥用抗生素和违禁药物。早期感染扩散,禽流感无法控制,细菌性疾病猖獗。形成巨大的生物安全隐患。在支持服务系统中也没有生物安全的概念。饲料、饲料车、鸡蛋包装盒、鸡蛋车和鸡肉车都是导致疾病传播的途径。

3。生产工艺不当:打开鸡舍无法控制鸡舍内部环境,冬季炎热,冷夏,白天光线太强,没有排气设备,室内空气质量差,饮水设备漏水,鸡最基本的生活条件得不到保证。生产分工和分化不彻底,养鸡户既养鸡又养鸡,疾病交叉感染,育雏设备利用率低,育雏质量不合格。未充分发挥良种鸡的遗传潜力,种鸡重量不够,蛋鸡死亡率高,鸡的产蛋时间缩短,饲料利用率低,生产效率降低。

4。粪便污染:粪便不能得到有效处理和利用。大部分被堆放在医院外,污染了环境,恶化了农村的生活条件。

5。鸡蛋的商品属性不完整:没有外部标志,内部质量无法区分,食品卫生要求无法满足,低质量、低价格不符合现代食品消费趋势。小农不能越过品牌鸡蛋管理的门槛。

6。政府管理脱节:官方兽医防疫体系与完全市场化的行业不兼容,缺乏符合市场机制和行业法律的管理机构。政府多年来投入的资金收效甚微。

中国蛋鸡养殖模式存在先天缺陷。这是一个没有任何管理的市场经济体系,违反了生物安全原则。蛋鸡养殖区已成为所有疾病的源头,威胁着人类和其他生物的生存安全,必将进入死胡同。

目前,蛋鸡业正陷入两难境地:周期性亏损、鸡蛋价格低、环境污染、禽流感、生物安全风险等问题亟待解决。

蛋鸡业是第一个发展的畜牧业。完成品种、专业化、设施、工艺和市场化的完善。这个行业已经形成了一个完善的分工体系,它曾经是高效生产的典范,而且比其他行业早了许多年。问题首先出现是不可避免的。

20多年积累了600多亿工业资本和100多万员工,值得关注的是去哪里。有些人肯定会破产,他们也必须破产并退出这个行业,例如后院养鸡场和大型养鸡场。

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