二十四节气之大寒食疗养生

  • 日期:02-16
  • 点击:(747)


根据我国的习俗,特别是在农村地区,人们在严寒季节忙着脱旧布、做新布、腌制年菜、准备年货。严寒到来时,春节就不远了。

在严寒季节,人们应该注意饮食中的全面营养。在食疗方面,人们可以吃更多的暖中散寒的食物。因此,这里有一些在严寒季节的食疗食谱。

齐琦炖鸡

一子鸡(约500克),黄芪30克,枸杞30克,白术10克,调料适量。将鸡肉洗净,切成小块,加入补药、葱、姜、蒜、盐酒和其他调味料,煨1小时,吃肉喝汤。具有补中益气、滋阴养阳、增强机体抗病能力的功效,适用于体质虚弱、易患风寒感冒的人群。

疏散风冷汤 '数据-懒=' 1 '数据-高=' 597 '数据-宽=' 900 '宽=' 900 '高=' AUTO'

1个鸡蛋,10克芫荽,5克葱,5克姜,适量的盐,味精等调味料。将鸡蛋搅拌均匀,将芫荽、葱和姜洗净,切成小块。将清水放入锅中煮沸,加入少许水淀粉,使水变得稍微稠厚,然后慢慢将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,使它们变成片状。加入香菜、葱和姜、盐和味精等香料,离开锅前加入少许芝麻油。具有祛风散寒、发汗解表的功效,适用于轻度感冒的早期。

齐针炖母鸡 ' data-lazy=' 1 ' data-height=' 600 ' data-width=' 900 ' width=' 900 ' height=' auto '

母鸡300克,女贞子20克,黄芪20克,藏红花4.5克,茴香4.5克。适量精盐。将鸡洗净,切成小块,放入沸水中焯一下,捞起,用冷水冲洗,沥干水分备用。将女贞子、黄芪、红花和茴香用小布袋包好,放入锅中,加水,然后将烫过的鸡块放入锅中。用大火煮沸后,再用小火煮沸40分钟,丢弃药袋,用精盐调味。吃肉喝汤。它具有补益肝肾、益气养血、活血行气的功效。

蜂蜜红糖茶 ' data-lazy=' 1 ' data-height=' 400 ' data-width=' 640 ' width=' 640 ' height=' auto '

红茶5g,蜂蜜和红糖适量。饭前趁热常喝。将红茶放入保温杯中,用开水冲泡,盖上盖子浸泡约10分钟,然后当温度稍低时,加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀。喝的时候加水,直到味道变淡。适用于治疗慢性胃炎、脾胃虚寒型胃十二指肠溃疡,症见胃脘痛、喜温温、乏力、耐疲劳、食欲不振、手脚冰凉等。

当归生姜羊肉汤 '数据-懒=' 1 '数据-高=' 400 '数据-宽=' 600 '宽=' 600 '高='自动'

当归30克,生姜30克,羊肉500克。当归和生姜用清水洗净,切片备用。将羊肉洗净,切成块。将它放入沸水锅中焯一下以去除血液。取出来,冷却后备用。将适量清水放入砂锅内,将羊肉放入砂锅内,然后将当归和姜片放入砂锅内,用大火煮沸去除泡沫,用小火炖1.5小时,直至羊肉熟烂,取出当归和姜片,吃肉喝汤。具有温中补血、散寒的功效。